ГлавнаяНовости Новокузнецка25.01.2017В России в мясе цыплят нашли опасные антибиотики

В России в мясе цыплят нашли опасные антибиотики

В России могут ввести запрет на применение для мясных животных и птицы группы наиболее дешёвых антибиотиков. Такое ограничение уже действует в Евросоюзе.
Россельхознадзору идею запрета предложило АНО «Роскачество» после исследования мяса цыплят. По данным организации, нитрофураны (дешёвые антибиотики) содержатся почти в половине российской курятины, поставляемой ведущими производителями, пишут «Известия».
Сейчас техрегламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» не нормирует содержание в мясе птицы нескольких групп антибиотиков. Однако в странах Евросоюза «введён полный запрет на применение нитрофуранов в ветеринарии, а также на содержание любых остаточных количеств препаратов данной группы в продуктах животного происхождения».
В результате исследования куриного мяса остатки нитрофуранов и других антибиотиков (хинолонов и кокцидиостатиков) обнаружены в девяти образцах из 21. Это не является нарушением российского законодательства, поэтому названия марок и производителей в «Роскачестве» не уточняют.
Врач-диетолог Алексей Ковальков рассказал, что нитрофураны — одни из наиболее дешёвых антибиотиков для животных и в человеческом организме оказывают вредное влияние на печень.
«Антибиотики постоянно поступают к нам в организм, когда мы едим мясо, например. Опасность в том, что через какое-то время бактерии у нас в организме приобретают устойчивость к ним, и тогда антибиотики перестают "работать", если человек заболеет. При нулевой чувствительности к антибиотикам можно умереть, даже просто порезав палец, через три-четыре дня», — пояснил Ковальков.

Источник: gazeta.a42.ru

Другие новости Новокузнецка и Кемеровской области.

Жителей Кузбасса просят помочь в розыске пропавшего молодого человека 25.01.2017

Талисман новокузнецкого «Металлурга» борется за звание лучшего маскота КХЛ 25.01.2017

«ГАЗ» отреагировал на предложение кемеровчанина заменить ПАЗы на новые автобусы 25.01.2017

В Кемерово приедет известный российский гроссмейстер Анатолий Карпов 25.01.2017

В копчёной курице кемеровские специалисты нашли кишечную палочку 25.01.2017

Днём в Кемерове произошло четыре ДТП 25.01.2017

войти в личный кабинет

E-mail:

Пароль:

ЗапомнитьЗабыли пароль?

Добавить вакансию  Добавить резюме