ГлавнаяНовости Новокузнецка09.02.2017В Кузбассе откроют экспериментальную лабораторию сыроделия

В Кузбассе откроют экспериментальную лабораторию сыроделия

15 февраля в Кемеровском государственном сельскохозяйственном институте откроется научно-экспериментальная лаборатория сыроделия. Она будет располагаться на кафедре «Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции».
По словам завкафедрой Марины Курбановой, в лаборатории будут проходить курсы по сыроделию для мелких предпринимателей, фермеров, сыроделов-любителей и всех желающих. Мастер-классы позволят освоить порядка 30 технологий изготовления сыра, сообщили в пресс-службе областной администрации. Проводить занятия будут преподаватели вуза и успешные фермеры.
«Начинающие фермеры смогут здесь научиться перерабатывать свою продукцию и делать сыры. Или горожане, купив молоко у фермера, сделают у нас собственноручно сыр. И, может быть, задумаются о переезде в сельскую местность. Наш опыт, практика показывают, что мы можем производить сыр здесь, в Сибири, не хуже, чем в Европе», — отметила куратор лаборатории.
Записаться на курсы можно по телефону: +7 (3842) 60-45-70.

Источник: gazeta.a42.ru

Другие новости Новокузнецка и Кемеровской области.

«Группы смерти» перекочевали в Instagram 09.02.2017

В Кемерове задержали похитителя телефонов из «Евросети» 09.02.2017

В Кузбассе объявили открытый конкурс деревянных скульптур 09.02.2017

Миллиардер Крафт рассказал, как Владимир Путин похитил его кольцо 09.02.2017

Кузбассовец убил сожительницу, приняв её за демона 09.02.2017

Андрей Шавнев: интересно работать с профессионалами 09.02.2017

войти в личный кабинет

E-mail:

Пароль:

ЗапомнитьЗабыли пароль?

Добавить вакансию  Добавить резюме