ГлавнаяРезюмеГостиницы / Рестораны / Туризм#1206: Повар
 

---

Резюме открыто 19.06.2011 года, просмотров: 4196Распечатать резюме

Состою в браке, дети: Есть.

Сфера деятельностиГостиницы / Рестораны / Туризм
Желаемая должностьПовар
ЗанятостьПолная занятость
Ожидаемая зарплата15 000 руб.

О работе, которую хотелось бы найти

Хочу найти интересную работу, со стабильным заработком

Образование

Пту13 (Новокузнецк)
Июнь 1998 года
Повар

Трудовая деятельность

С декабря 1999 по август 2008 года,ЗАО"Эльдорадо", н/к "Стикс", г.Новокузнецк - Шеф-повар
Руководил бригадой поваров (сам тоже работал в смене), несколько раз полностью менял меню (калькулировал не я), следил за качеством выхода блюд, при необходимости общался с посетителями

С августа 2005 по июль 2010 года, Гостинничный комплекс " Золотое крыло ", г.Новокузнецк, Кафе - бар при гостинничном комплексе - Повар
Должности шеф - повара там нет, работал поваром, помогал в открытии кафе (закупка оборудования, составление меню, подбор кадров в кафе), постоянно обновлял меню

Профессиональные знания и опыт

Помог открыть кафе при гостинице "Золотое крыло", начиная с закупа оборудования в.т.ч. посуды. Полностью составил меню, в одиночку (на кухне был один) запустил кафе в работу. Другие повара пришли через месяц.

Помог в открытии кафе «Эдельвейс» в Точилино: составил меню, обучал персонал, контакты по закупу и т. д., организация торжественного открытия

Дополнительные сведения

Ноябрь 2001 года - Обучался приготовлению блюд Европейской и Азиатской кухни
Ресторан"Бангкок", на базе Академии им.Плеханова, г. Москва, есть сертификат

Контактная информация


Контактная информация не доступна по причине удаления пользователем.





Обратите внимание на резюме других соискателей

ДатаДолжностьЗарплатаФото
17.09.2012
Кемерово
Гостиницы / Рестораны / Туризм40 000 руб.Резюме с фотографией
03.02.2015
Новокузнецк
Сфера обслуживания15 000 руб.-
21.11.2011
Новокузнецк
Гостиницы / Рестораны / Туризм10 000 руб.-
06.11.2012
Новокузнецк
Сфера обслуживания30 000 руб.-
10.06.2021
Новокузнецк
Гостиницы / Рестораны / Туризм20 000 руб.Резюме с фотографией
20.10.2010
Новокузнецк
Гостиницы / Рестораны / Туризм15 000 руб.-
15.06.2015
Новокузнецк
Гостиницы / Рестораны / Туризм25 000 руб.-
28.10.2011
Новокузнецк
Гостиницы / Рестораны / Туризм14 000 руб.-
28.02.2011
Новокузнецк
Гостиницы / Рестораны / Туризм10 000 руб.Резюме с фотографией
10.08.2011
Новокузнецк
Гостиницы / Рестораны / Туризм10 000 руб.Резюме с фотографией
войти в личный кабинет

E-mail:

Пароль:

ЗапомнитьЗабыли пароль?

Добавить вакансию  Добавить резюме